東莞市臘味行業協會成立

消費   來源:莞訊網  責任編輯:百花殘  2019-10-31 10:50:27
  東莞市臘味行業協會成立
 
  “秋風起、臘味香”,東莞人的餐桌上離不開東莞臘味。10月29日,東莞市臘味行業協會成立大會在會展酒店舉行。目前,該協會已吸納首批企業會員50多家,將促進東莞臘味企業健康發展。
 
  記者現場了解到,東莞市食品有限公司旗峰食品分公司總經理王景康選為東莞市臘味行業協會第一屆會長,東莞市食品有限公司董事長兼東莞市中心定點屠宰場股份有限公司董事長梁景棠為東莞市臘味行業協會永遠榮譽會長。
 
  東莞臘味企業遍地開花,成為東莞市臘味行業協會成立的市場基礎。東莞臘味有著悠久的歷史,在形態、配料以及制作工藝上獨具特色,深受市民的喜愛。目前,東莞臘味企業遍地開花,眾多本土的臘味品牌經過多年的精耕細作、務實創新,在東莞市場有著不錯的號召力和品牌影響力。但是,東莞臘味還只是局限于東莞,沒有形成區域外影響力。
 
  在這樣的背景下,越來越多的東莞臘味企業意識到亟待建立一個臘味行業協會,共同打造“東莞臘味”這張色香味俱全的優質片名,建立一個資源信息共享、政企交流便捷、統一對外宣傳的平臺,進一步降低企業生產成本,增強和擴大“東莞臘味”的影響力,將“東莞臘味”的名聲打響,開拓更加廣闊的市場,尋找和挖掘更多的經濟增長點。 
 
  “協會成立后,計劃帶領東莞臘味企業走出市外,走出省外,參加各類專業展會,擴大東莞臘味的影響力。”王景康說,“同時,協會也將通過制定行業標準、規范行業行為等方式,為東莞臘味企業健康、持續發展保駕護航,在一定程度上避免食品安全事故發生。”(來源:i東莞)
 

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